ソロキャンプの楽しみといえば、自分だけのキャンプ飯!簡単に作れて、なおかつ絶品な料理があれば、キャンプがより楽しくなること間違いなし。
そこで今回は、キャンプでも取り入れられる麺を作る津村製麺所が、簡単&絶品のおすすめソロキャンプ飯を5つご紹介します。
ぜひ参考にして、キャンプのひとときをより豊かに美味しく過ごしてくださいね。
以下の記事でもキャンプ飯について詳しくご紹介しています。あわせてご覧ください。
目次
辛みが効いてスープまで旨い!「豚キムチ味噌ラーメン」
※画像はイメージです
調理時間:15分
豚キムチを焼いてのせるひと手間で、味噌ラーメンが何倍も美味しくなりますよ♪
キャンプでラーメンを作るなら、津村製麺所の「ライダー麺」がおすすめ! 乾麺とは思えない抜群のコシと豊かな香りを手軽に味わうことができます。
【ライダー麺】熟成みそ味(税込420円)調理道具
フライパンまたはクッカー、鍋
材料(1人前)
味噌ラーメン(インスタント) | 1袋 |
キムチ | 80g |
ニラ | 3〜4本 |
豚バラ肉 | 80g |
ごま油 | 適量 |
水 | ラーメンのパッケージ記載量 |
作り方
- フライパンまたはクッカーにごま油を引き、豚バラ肉を色が変わるまで炒めます。
- キムチを入れ、全体に絡んだらニラを加えサッと炒めます。
- クッカーまたは鍋で味噌ラーメンをパッケージの表記通りに作り、豚キムチをのせたら完成です。
具材を切って炒めるだけ「しょうゆチャーハン」
※画像はイメージです
調理時間:10分
これぞキャンプ飯!具材を切って炒めるだけで出来上がる、シンプルなチャーハンレシピをご紹介。
調理道具
中華鍋
材料(2人前)
長ネギ | 1/3本 |
ロースハム | 2枚 |
サラダ油 | 適量 |
卵 | 2個 |
パックごはん | 1パック |
塩 | 適量 |
しょうゆ | 適量 |
作り方
- 長ネギ・ロースハムは細かく刻みます。
- 中華鍋に油を引き熱します。溶き卵を入れ、すぐにごはん、塩を入れ炒めます。
- ある程度ほぐれてきたら、刻んだ長ネギとロースハムを加えさらに炒めます。
- しょうゆを適量回しかけ、全体に馴染めば完成です。
ひと工夫でコクうまカレーに♪「チキンカレー」
※画像はイメージです
調理時間:15分
レトルトカレーに少し手を加えることで、より一層おいしく♪絹さやと玉ねぎが入ったチキンカレーのレシピです。
調理道具
厚みがあるフライパン
材料(1人前)
レトルトカレー | 1袋 |
油 | 大さじ1 |
鶏もも肉 | 150g |
絹さや | 3~5個 |
玉ねぎ | 1/4個 |
塩コショウ | 少々 |
作り方
- 絹さやの両面に焦げ目がつくまで焼きます。鶏もも肉は焼く前にカットし、塩コショウを振っておきます。
- 焼き上がった絹さやを別の皿に移します。その後、油を引いたフライパンに鶏もも肉と玉ねぎを入れ、蓋をして中火で5分ほど焼きます。
- 鶏もも肉と玉ねぎが焼けたら、レトルトカレーを加えて蓋をし、中火で3分ほど加熱します。
- 仕上げに、1で焼いた絹さやをカレーの上に盛り付ければ完成です。
塩っけがたまらない!「スパムおにぎり」
※画像はイメージです
調理時間:15分
スパム缶を利用した簡単キャンプ飯。スパムの塩気と卵の甘みが絶妙にマッチし、やみつきのスパムおにぎりに!
調理道具
ボウル、フライパン、スパム缶
材料(2~3人前)
スパム | 1缶 |
ごはん(炊飯済み) | 適量 |
サラダ油 | 小さじ1 |
卵 | 2個 |
砂糖 | 小さじ1 |
焼海苔 | 大判1枚 |
作り方
- まずは薄焼き卵を作ります。ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加え、よくかき混ぜます。その後フライパンに油を引き、中火で熱したら卵液を加え、薄く伸ばすように焼きます。
- 次に材料をカットします。焼海苔を幅2cm長さ10cmほどにカットして、長細い焼海苔を何枚か用意しましょう。薄焼き卵は、スパムの缶のサイズと同じぐらいの大きさにカットします。スパムは、お好みで1〜2cmほどの厚みにカットします。
- フライパンに小さじ1の油を入れ、中火で熱し、スパムを焼きます。表面を焼くとより美味しくなります。
- スパム缶の内側にサランラップを広げ入れ、その上にごはんを詰めます。入れるごはんの目安は缶の高さの3分の1ほど。ごはんを詰めたらサランラップごと缶から取り出し、手で全体を握って形を整えましょう。
- おにぎりの上に薄焼き卵、スパムを順にのせます。
- 焼海苔でぐるりと巻いたら完成です。
キャンプで楽しむ洋風ごはん「簡単チーズリゾット」
※画像はイメージです
調理時間:10分
簡単なのに本格的な美味しさを楽しめるチーズリゾットのご紹介♪味が濃ければ水か牛乳を入れて調整してくださいね。
調理道具
フライパン
材料(2人前)
カルボナーラのパスタソース(市販) | 1袋 |
玉ねぎ | 1/2個 |
ベーコン | 60g |
ごはん(炊飯済み) | 1合 |
パルメザンチーズ | お好み |
黒コショウ | お好み |
パセリ | お好み |
作り方
- 玉ねぎをみじん切りにします。ベーコンを1cm幅に切ります。
- 玉ねぎ、ベーコン、ごはんをフライパンで炒めます。
- カルボナーラのパスタソースを加え5分ほど炒め、水気を飛ばします。
- お好みでパルメザンチーズ、黒コショウ、パセリをかけて完成です。
まとめ
簡単&絶品のおすすめソロキャンプ飯を5つご紹介しました。
ひとりで楽しむからこそ、思いっきり自分好みの料理を満喫してくださいね!
手軽で美味しいキャンプ飯を作るなら、津村製麺所の「ライダー麺」がおすすめです♪
キャンパー・バイカーを応援する気持ちが高じて生まれた「ライダー麺」。
キャンプをするライダーを想い誕生したライダー麺は、お湯ひとつで簡単に作れるうえに、乾麺なのに生麺のようなコシと香りを味わえます。この手軽さと美味しさが、キャンプ飯として大活躍すること間違いなし!
ぜひ津村製麺所のオンラインショップから「ライダー麺」をチェックしてみてくださいね。
津村製麺所【ライダー麺】を見てみる他にも、焼きそば・生ひやむぎ・ラーメンなど手軽にアウトドアに取り入れられる麺を製造しているのでチェックしてみてください。
以下の動画では、津村社長が実際にライダー麺の作り方を説明してくれています。
また津村製麺所の店舗には、麺の自動販売機を設置しています。こちらでは24時間いつでも麺の購入が可能です!アウトドアに行く前に立ち寄り、キャンプ飯として麺を取り入れてみてはいかがでしょう。毎日できたての生麺を補充していますよ。
こちらのデザインが目標です!
津村製麺所 所在地:〒099-1587 北海道北見市豊地26番地26
また、ファミリーキャンプには津村製麺所の「ツムラーめん」もおすすめ♪
オホーツク産小麦100%から生まれたモチモチ食感の麺は、一度味わえばやみつきになる美味しさ。お客様からは「インスタントのレベルを超えている」と嬉しいお声をいただくほどの人気商品です!
「みそ味」「しょうゆ味」「ほたて味」の3種類があり、どれもこだわり抜いて作られた逸品。みそとしょうゆのスープには、オホーツク産の玉ねぎペーストを使用しています。ほたて白湯スープは、オリジナルの自信作です。
単品販売だけでなく、3食、8食などのセット販売もあるため、ご家族連れにはとくにおすすめですよ。
津村製麺所の【ツムラーめん】を見てみる津村製麺所では、主原料を北海道産小麦に厳選した素材選びと、創業74年の歴史を持つ伝統の製法にこだわり製品づくりを行っています。
オンラインショップなら、専門店・伝統の味を手軽に購入し、自宅でそのまま味わうことができますよ。ぜひお立ち寄りください。